В рамках подготовки предприятий общественного питания к Чемпионату мира по футболу 2018 года в г. Ростове-на-Дону  Администрацией Мясниковского района совместно с ГБПОУ «Ростовский торгово-экономический колледж» 12 декабря 2017 г. в кафе «Ануш» с. Чалтырь был организован обучающий семинар для представителей сферы обслуживания по теме «Ресторанный сервис: правила и технология». Приветственным словом открыла семинар заместитель главы Администрации Мясниковского района В.Х. Хатламаджиян. С докладом на мероприятии выступили:

  -преподаватель по организации обслуживания в общественном питании – Рябова Ольга Борисовна;

  -преподаватель по технологии и организации обслуживания в общественном питании – Хаспекян Татьяна Геннадьевна.

 До участников семинара доведены основные понятия, правила и технология обслуживания гостей. В очень интересной форме проведен мастер-класс по размещению гостей, приему и оформлению заказа, сервировке стола, подаче блюд, напитков и т.д. По завершении семинара всем участникам выданы сертификаты установленного образца.