Информируем Вас о том, что в рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в КВЦ «ВертолЭкспо»  (г. Ростов-на-Дону,
пр. Нагибина, 30) 15 - 17 ноября текущего года будут проведены профессиональные мероприятия по пяти видам соревнований, при официальной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области:

• конкурс профессионального мастерства среди официантов «Ресторанный сервис – 2016»;
• IV профессиональный конкурс бариста;
• региональные соревнования в области барного искусства и мастерства;
• всероссийский открытый кулинарный чемпионат «CHEF A LA RUSSE»  юниоры;
• отборочный тур четвертого всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2017».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, круглые столы, а также  конференция посвященная требованиям пожарной безопасности на объектах малого и среднего бизнеса (магазины, кафе, рестораны, гостиницы).

Цель проведения мероприятий - содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания,  обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.

Участие в соревнованиях могут принять специалисты предприятий общественного питания,  учащиеся по  профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и  зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победителю отборочного тура будет представлена возможность поездки на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2017 года.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме до 1 ноября 2016 года по тел./факсу +7(863) 268-77-19/88/33/  и е-mail: stimexpo@vertolexpo.ru;  konkurs@vertolexpo.ru.

Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий можно узнать на сайте www.vertolexpo.ru.